24,70 € le Kg
« Chipirons » est l'appellation basque pour les calamars ou encornets. Les petits chipirons sont cuits avec du vin blanc, des tomates, du thym, du laurier et une pointe de piment.
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Ils ne demandent qu’à être réchauffés à feu doux ou au bain marie et accompagnés de riz ou de semoule de blé.
Chipirons, jus cuisiné : vin blanc, concentré de tomate, encre de calamar, épices, liant : fécule de riz.
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